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排骨怎么做?-新宝卡问答
美食

排骨怎么做?

生命如花458阅读(211)评论(0)赞(0)

排骨的做法有很多种,但最普遍的是红烧和清炖红烧做法;1.将排骨洗净,在肉上划上两刀2.凉水入锅,放入葱姜片、料酒焯水,一般我焯两遍3.焯水后捞出来过一遍凉水,把锅洗净4.锅中倒油烧至7成热,放葱姜蒜,放一点郫县豆瓣酱炒香,下入排骨5.翻拌一...

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