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吃饺子一般是蘸醋,你见过其他奇葩的吃法吗?

大部分的人是蘸醋吃饺子,可是我们这儿,由于滹沱河、冶河的影响,过去河两岸的习俗,却有很大的区别。

饺子是北方的美食,逢年过节是必不可少。吃饺子蘸醋是民俗吃法,也确实口味不错。有人开玩笑的说:吃饺子醋蘸着好吃,但要和饺子馅时把醋倒在馅里,饺子就不好吃了。北方人吃饺子吃法没有太大的不同,但南方人吃饺子确不同,我在部队时,四川、湖南兵吃饺子就蘸辣椒醤吃,他们说不辣不好吃。还有一个兵吃饺子不嚼,把饺子放嘴里整个咽下去,吃完问他饺子什么馅的,他摇摇头说:不知道。

必须吃蒜瓣!山东人

蘸芥末油,辣椒油,酱油,就蒜瓣的都有。

醋辣油麻油汁,醋蒜汁,醋蒜辣油汁,还有其他不同的蘸汁,根据个人喜好。

我们县城在滹沱河南岸,这边的人吃饺子都是蘸醋,年轻时候,有一段在河北岸生活的经历,才发现由于滹沱河之隔,两岸风俗习惯却大相径庭。

把“吃饺子蘸醋”也算个问题来问,这本身就很奇葩。我吃饺子常用蒜汁混上芥末,这个吃法算奇葩吗?

见过蘸辣椒油的,不可思议

河北岸吃饺子待客,不是蘸醋的,和吃面条一样,是浇肉卤的,碗里盛上饺子,上面浇上大肉片子卤,大家可以试着吃一次,别有一番风味的。

湖南省怀化市沾辣椒油吃!

现在人流量大了,见过吃饺子的习惯花样百出了,比如我妹夫他们村口味重,吃饺子都是蘸酱油的,我闺女吃饺子必须蘸“老干妈”,有的人吃饺子蘸香油,还有人蘸辣椒酱。

总之人们生活富裕了,饺子的样式,饺子的吃法,越来越丰富,大家都在尝试不同的吃法,比如我在网上学习了一种新的吃法,感觉很不错的,就是把煮熟的鸡蛋打碎,加上蒜泥,再倒上醋,这样蘸着吃饺子,非常好吃。

我的媳妇是大山里的人,结婚后包饺子吃,也让我大开眼界,她们包的饺子,要求包的饺子,馅儿要特别瓷实,一咬饺子嘎嘣两半儿的感觉,还特别喜欢煮烂的破饺子,有时候还故意把饺子搅烂,浇上饺子汤,说这样像面片汤,比饺子好吃。

没吃过芥末油,经常吃的是辣椒醋,蒜油,没见过奇葩吃法

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