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茅台酒里面到底什么材料多少成本,为什么一瓶几千块?

无论什么酒,所含的成分无非就是酒精、水、酚类物质等。严格的说起来,这些物质的成本都不高,但是名酒的价格动辄数千甚至上万、数十万,难道是在坑害消费者吗?不是的。在市场经济之下,这些酒既然能有这样的价格,必然有其独特之处。下面,我们就从文化、酿制工艺两个方面来具体的分析。

我想,很少有人自己买茅台天天自己在家喝嘛。

世界各个民族都有其独特的酒文化,世人所熟知的就有德国的啤酒、法国的红酒、俄国的伏特加、日本的清酒等等,至于我们中国,就是白酒。关于中国白酒起源的四大传说中,最有意思的一个就是仪狄造酒。传说大禹的妻子命令仪狄制作美酒,然后进献给大禹。大禹在喝了仪狄所酿美酒之后,觉得确实非常美好,但是他并没有因此而重赏仪狄,反而对他进行了疏远,还说什么后世一定会有饮酒无度而误国的君王。这段传说的真假先不去论,就说大禹的眼光,也算是非常长远了。到了后世,多少帝王与酒发生了家喻户晓的故事?商纣王的酒池肉林、曹操的:“何以解忧,唯有杜康。”、赵匡胤杯酒释兵权。白酒文化,在中国源远流长,因此说喝酒喝的并不是酒,而是喝的中国的历史文化。文化价值几何?这个没人能说的清楚。看到这里,有人可能会笑了,喝一口白酒还给我整个中国的历史文化?那咱们再具体的来聊一聊。

本人在2006年,有幸去陕西一家知名酒厂实习,在那里品尝了他们酒厂最好的白酒。说实话,那一小口酒下肚之后,口齿留香、回味绵长,之后十年时间,每当想起当初的经历,嘴里面还能回味起当初的香味。这就是独特酿制工艺、真正经历过陈酿的白酒所形成的魅力。

茅台酒之所以世界驰名,“永恒”不衰,主要是因为中国贵州茅台镇核心地理位置、地理环境、原始生态、地理地脉、地理地质、地理地下深藏的先天、天然、天生、天赐的适应、适宜、适度、适合世界唯一、精美绝伦、千古绝唱、举世无双创造、创新科技最佳、最美、最高、最好、最绝的生产白酒的水源、水质堪比黄金贵,堪称无价之宝,天下第一,绝无仅有,所以茅台酒卖几千元一瓶。

再说回我们国家的白酒。“借问酒家何处有,牧童遥指杏花村。”不错,这是我们国家的汾酒。“何以解忧,唯有杜康”,这是曹操代言的杜康酒。“您能品味的历史440年”,这是国窖1573的广告语。每一个名酒的背后,都有一段脍炙人口的历史典故。如果以酒的历史时间来定价格的话,我们国家的白酒似乎应该比拉菲的价格更高。

品牌溢价,茅台已不是传统意义上的那瓶粮食酿的酒,她已经成为了一种可投资具有金融属性的产品,茅台酒原料稀缺,地理位置特殊,工艺复杂,技术先进,她的地位目前无哪种酒可以匹及。

茅台酒不是简单的看成几斤粮食的成本,任何商品你不能只看到实物的成本在里面。

实物价值的加工成本

酒的价格,并不能以所含成分、原材料的价值来进行衡量。就像是名牌包包LV,材质无非就是小牛皮,工艺也就是纯手工,但是价格却高出了天际。这里的价格包涵了这个品牌的溢价,没有一定的历史积淀,没有一定的文化内涵,品牌溢价根本无从谈起。品味茅台,如今品味的更多的应该是她的品牌、文化以及所代表的地位象征。

茅台酒的主要原料是高粱,它的成本是很低的,茅台酒的成本只占百分之三,茅台酒的毛利率高达93%。真的可以说一本万利啊!

茅台酒厂每年只能出产那么多的产品,她不是没想过扩大生产规模,而是现实中完全不可能实现,因为在离开了贵州茅台镇的环境之后,窖池里的菌群结构就发生了变化,酿造出来的酒完全没有了原本的口感。

我不懂酒,不喝酒。但听会喝酒并且懂酒的朋友说过,一些地产白酒并不比茅台逊色多少。但价格却天差地别。

茅台酒与中国国内各种各样的民族品牌名酒、与世界各国、各地和各民族的品牌名酒与众不同、酒色品味出众、千古绝唱、万古绝伦、驰名中外、经久不衰、举世闻名的是:世界金奖名排第一,近代、现代世界到目前为止,没有哪种品牌名酒能超过、超越茅台酒的精髓品质。

茅台酒的材料其实与一般酒没有什么太大差别,无非就是与其他高粱酒酿造的时候工艺不同而已!

他们的性质区别跟茅台酒与普通白酒的区别是一样一样的。

茅台的稀有性和独特地位,如果茅台只卖600元一瓶,就不会有高端白酒的地位。就不会有这么多的人买。

当然这些都是可以量化的成本。实际还有很多不可量化的成本。

很多朋友认为茅台酒之所以贵是因为用了什么珍贵材料,其实不然,还就是那些平常的不能再平常的材料!

如果是简单的酿造工艺可能几个月就搞定了。

茅台酒里面到什么材料多少成本,为什么一瓶卖几千万?茅台酒里面各种各样的原材料、成本费用、生产科技、生产工艺、生产程度、生产程序等一切,几乎与国内其它品牌名酒大致相同一致、一样,没有什么真正意义上、价值上的区分、区别和差异;在科技含金量上、在工艺含金量上、在生产程序、程度的含金量上,在性价比上………等一切,从根本上、本质上、本性上与国内各种各样的品牌名酒没有真正意义上、价值上的区分、区别和差异。

每一个酒厂在酿制白酒的过程中,都会有一个封存陈酿的过程。就如上图,茅台酒在每年都会有封坛仪式,将蒸馏之后的酒封存一段时间,少则一年,多则数十年。

尤其这几年,随着酱酒文化的崛起,茅台市值的暴增,至少接下来的很长时间可能会持续

国窖1573的窖池始建于明朝万历年间,连续使用至今。经历这么长时间的使用,其窖池内的菌群结构绝对是全国乃至全世界独一份的,完全不可复制。

飞天茅台根据行家估算,现如今一瓶酒的成本大约为98元人民币,出厂价为969,则其毛利润为871元。

换句话说,茅台酒的成分和普通的白酒没什么大的区别。或许水源、水质、工艺环节有点区别吧。

政策的倾斜,品牌的唯一性,国人的特性……方方面面许许多多的因素造成了茅台的稀缺性。虽然2019年产量达到了4.99万吨,还是被狂热吹捧,一路高歌猛进,成了宇宙第一白酒。

酒文化

谢邀。茅台酒的酿造原料并不稀奇,主要就三种:小麦、糯高粱、赤水河河水。关键是离开茅台镇就酿造不出茅台酒这种味道。另外,茅台酒的酿造工艺也特殊,程序复杂耗时长。一瓶成品普通茅台酒的生产至少都需要五年的时间。还有就是品牌价值。总之,茅台酒是属于资源型的产品,它卖得起价除了厂家的营销做得好以外,我认为产品本身也有它独一无二的地方。它的价格是市场决定的。在这里,我倒是想建议喝不起茅台酒的朋友可关注一下茅台镇其他一些与茅台酒同宗同源的产品,比如我们的元老院酒友会纪念酒,也是严格按照茅台酒的工艺生产的,但价格就比较实惠了,欢迎大家交流指导,谢谢。

想一下,高端酒楼,一桌需要多少钱,需要匹配什么样价格的酒水呢?

高端酒楼,一桌菜金5000元起步是很常见的。你喝10块钱一瓶的啤酒吗?

这让我想起今天上午去一个朋友的办公室。墙上挂着一幅书法作品,是他前几年去北京花8万元重金求的。我对书法也算是略懂一二吧,其实那位书法家的字真的很一般。在我眼里还不如我们当地的几位书法家写的好。可是人家的名气大啊,8万元,还是看面子才赏脸给写的。是我当地的几位书法家朋友,想求他们一副字,不用花8万元。花四五百买两条烟,他们心里都能乐开花!肯定还会给你多写两幅。

任何一款中国名酒的酿制工艺几乎都是固态酿造,蒸馏而成。但是因各地的温度、湿度、水等等环境不同,每一种酒以同样的方法酿造出来之后,口感却千差万别。

酿制工艺

如果单纯的从原材料来评判白酒的价格,那对于白酒来说非常不公平。就像上面说的,每一种酒都具有他们独特的特点,窖池的唯一性,造就了茅台酒独特的品质。再加上数年、数十年的封存,这些时间成本也是看不见摸不着的。

其实茅台酒的高价,它卖的已经不是白酒了。它贩卖的是品牌效应,是白洒文化了。普通的白酒是下里巴人,但茅台酒已经是阳春白雪了。

没办法,咱就认这个。这叫品牌溢价。平头百姓不喝不买丝毫影响不了它的疯涨。就像房子一样,决定价格的是有钱人。

很多人是需要3000元来代表一些价值。

它有什么?普通的白酒里有什么,茅台酒里就有什么。

品牌价值的软成本

咱们先拿拉菲来说一说吧。拉菲作为世人都知道的名牌红酒,其酿制材料无非就是葡萄,所含成分则为酒精、水、糖、酚类物质等等。但是她为什么那么贵?卖的最大的噱头就是文化。拉菲号称自创建这个品牌以来,一直用最严格的酿制工艺来进行酿造,并且与历史上很多的名人都能扯上关系,所以才造就了如今这么高的地位。

但是茅台就为什么贵,就好比有人问,股票为什么会涨,准确的回答是因为有人在炒,所以才会涨,如果只有单纯的去使用,只有使用价值,没有投资价值也就很难产业化,规模化,商品化,那么物品本身也就不具备多少价值,所以在经济价值环节中,还需要兼顾投资价值,一个产业一种商品只有具备投资属性才是一个非常不错的产业,那么茅台在众多白酒产品中就复合被炒作的题材,这个炒作的焦点,因此它贵是有道理的,比同类产品贵也就不是什么稀奇事了!

茅台酒的工艺极其复杂,整个生产过程超过一年,并经3-5年的陈年。这些复杂的工艺需要投入大量的人工、原料、设备成本。

任何白酒的生产成本和它的销售价格都不成比例,茅台酒更是这样,应该说它的售价远远超过它的制造成本多少倍甚至是几百倍。出现这种情况并不奇怪,它是市场炒作的结果,也是品牌被在市场上推动的结果。真正的茅台酒产量不会太高,茅台镇可以产正宗茅台酒的厂家很多,但真正的原茅台酒厂的生产工艺它的产量都不是无限可以增长的,所以正宗茅台酒的数量并不能像其它白酒那样以相对亲民价格销售。

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